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子育てノート

子どもが心豊かに育つために。子育てに役立つことをまとめました。

ごはん・食育

キッコーマン「うちのごはん」が簡単で美味しかった【化学調味料不使用】

忙しい時に簡単に料理が作れる「おそうざいの素」。最近は手軽さだけでなく、安心できて美味しいものが増えているそうです。我が家でも、CMでおなじみ キッコーマン「うちのごはん」シリーズを試してみました! 想像以上に美味しく10分あれば料理ができて…

【アレルギー】卵不使用の美味しいマヨネーズまとめ

子どもの食物アレルギーで、もっとも多いのが卵アレルギー。私の甥っ子もそうですが、卵が入っていない食材はもちろん調味料も見つけるのも大変! でも最近は、手軽に利用できる調味料も充実してきています。今回は、卵不使用で味も美味しいと評判のマヨネー…

「地球の歩き方・旅の食卓シリーズ」がとても美味しかった!

なんと、あの「地球の歩き方」に「旅の食卓シリーズ」が登場! 面白そうだから即購入。世界の本格味が、とても美味しくいただけたので、味や購入できる場所をレポートします! 旅気分になれる世界の料理 まずパッケージがツボでした。前から見ても、横から見…

離乳食に重宝!水の要らない「とろみ片栗粉」が手放せない!

子育て中は、毎日の離乳食づくりのアイデアに悩むことも多いと思います。もちろん私もそうでした。それに、離乳食は「とろとろ」した食感に仕上げなければならず、毎回のように片栗粉を溶くのはとても大変でした。そんな中見つけたのが「水の要らない片栗粉…

豆腐に入っている消泡剤のことや、消泡剤無添加の豆腐をまとめました。

我が家は生協の宅配を利用していますが、生協では食品添加物を使わない商品を多く扱っています。そのこだわりのひとつが「豆腐」。生協は「消泡剤不使用」の豆腐を扱っています。 私は最初「消泡剤って何?」というくらい気にしていなかったのですが、今では…

本当に美味しい?オイシックスのお試しセットの感想

「美味しいけど高い」と評判の(?)オイシックスの野菜。気にはなっていましたが、値が張るのでためらっていました。でもお試しセットなら安いということで、購入してみました。良かった点・微妙な点を素直にレポートします。 お試しセットなら4000円分が…

【アレルギーにも!】卵・乳製品を使わない美味しいお菓子の本まとめ

アレルギーを持つ子どもやその親にとって「アレルギーとなる原材料が入っていなくて」「美味しい」お菓子を見つけるのは、簡単なことではありません。「それなら、美味しいお菓子を自分で作ってしまおう!」ということで、卵や乳製品などを使わずに美味しい…

低アレルゲン食品やアレルギー情報充実の【宅配ランキング】

アレルギー対応の食材も続々出てきている宅配食材。生協・大地宅配・オイシックス・ラディッシュぼーやなど、それぞれの宅配ごとのアレルギー対応についてまとめました。我が家でも宅配を利用しているので、しっかりレポートしています。

【アレルギー】低アレルゲンメニューのあるリゾート&ホテルまとめ

子どもがアレルギーを持っていると、旅行やリゾートでも何かと心配です。でも、最近は低アレルゲンメニューを提供しているリゾートやホテルも増えてきています。主なリゾートやホテルの低アレルゲンメニューについてまとめました。

【アレルギー】低アレルゲンメニューのあるファミレス・ファストフード店まとめ

子どもがアレルギーを持っていると、ちょっと外食したいときにもメニューが気になります。 ファミレス・ファーストフード店の低アレルゲンメニューやアレルギー情報を調べてまとめました。

離乳食づくりにおすすめの本と器具まとめ

初めて離乳食を作るとき、どんな食材をどのように調理すればよいのか迷います。実際に使ってみて役立った離乳食の本や器具をまとめました。 離乳食におすすめの本 私は「はじめてママ&パパの離乳食(主婦の友社)」を使いました。Amazonで人気No.1だったこ…